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コーボン (天然酵母発酵飲料)

¥4,212 税込
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コーボンは、1950年、伊豆天城山の大気中や針葉樹の葉などに生息する野生の天然酵母を採取し、果物や梅などを使い自然発酵させ時間をかけて培養したものです。
1日目安量(20ml)中に10億の天然酵母を含んでいます。
約6倍に希釈して飲む他、ヨーグルトや飲み物に甘味として入れたり、お料理に加えるなどしてお摂りください。 

 【内容量】525ml 


◆みかん

 原材料:果実(りんご、みかん)、砂糖(てん菜)、天然酵母 


◆うめ

 原材料:果実(りんご、梅)、砂糖(てん菜)、天然 酵母


【摂取上の注意】

・原材料をご参照の上、食品アレルギーのある方はお召し上が

 りにならないでください。

・体質や体調により、ごくまれに本品が合わない場合がありま

 す。その場合は摂取量を減らすか、ご使用をお控えくださ

 い。

・本品を初めてご使用される方で、ごくまれに便がゆるくなっ

 たり、腸内ガスの発生量が多くなる場合があります。このよ

 うな場合は摂取量を減らし、様子を見ながら、徐々に量を増

 やしてお召し上がりください。

・飲料による反応には個人差があります。


【製造者】第一酵母株式会社


【ご使用上の注意】

・直射日光の当たらない冷暗所に保管ください。製品の性質

 上、ごくまれに発酵が進み 吹きこぼれることがありますの

 で、瓶を振らず、開栓前に 必ず冷蔵庫で冷やしてから、ゆっ

 くりと開栓してください。

 ・あたたかい場所では発酵が進むことがあります。開栓後は冷

 蔵庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお飲みくださ

 い。

 

酵母とは 日本人は昔から、味噌や醤油、酒、など醗酵食品を多く摂ってきました。それらを作るために欠かせないのが酵母菌です。 酵母菌はそれら食品の腐敗を防ぎ長期間の保存を可能にするのです。 乳酸菌などの菌と違い、酵母には核があり遺伝的に安定し、ヒトの細胞と同じ酵素をたくさん持ち、ブドウ糖などの糖類を主なエネルギー源としています。 穀物や繊維質の多い野菜を食べる日本人には乳酸菌よりも酵母菌の方が適しています。酵母を含んだ醗酵食が足りないと、食べた食品を上手く醗酵出来ず、腐敗しやすくなります。酵母は腸内で、善玉菌を増やしたり、酵素を作り、増やすために役立ちます。 酵母は酵素の“母”ともいえるのです。 コーボンの天然酵母の特徴 コーボンは、60年以上前に伊豆天城山の大気中や針葉樹の葉などに生息する野生の天然酵母を採取し、果実を使い1年~1年半自然発酵させてできた、発酵飲料で、力強い天然酵母をたっぷり含んでいます。時間をかけて自然発酵させることで、酵素、アミノ酸・ペプチド、ビタミン、ポリフェノールなど有用なものを作り出してます。 ※ 毎朝1杯、20mlを目安としてお飲みください。

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メーカー: 第一酵母株式会社